GREEN Téi CHAO QING
Frittéiert gréngen Téi bezitt sech op d'Technik fir Téi Blieder am Dëppe ze verdrängen andeems Dir e klenge Feier benotzt am Prozess fir Téiblieder ze maachen.Duerch kënschtlech Walzen verdampft d'Waasser an den Téiblieder séier, blockéiert de Fermentatiounsprozess vun den Téiblieder, an d'Essenz vum Téijus komplett behalen.Fritten gréngen Téi ass e grousse Sprong an der Geschicht vum Téi.
| Produit Numm | Gréngen Téi |
| Téi Serie | Chao Qing |
| Urspronk | Sichuan Provënz, China |
| Ausgesinn | Laang, ronn, flaach |
| AROMA | frësch, schwaach a liicht |
| Goût | erfrëschend, graseg an astringent |
| Verpakung | 25g, 100g, 125g, 200g, 250g, 500g, 1000g, 5000g fir Pabeierbox oder Zinn |
| 1KG, 5KG, 20KG, 40KG fir Holzkëscht | |
| 30KG, 40KG, 50KG fir Plastikstut oder Gunny Bag | |
| All aner Verpakung als Ufuerderunge vum Client sinn OK | |
| MOQ | 100 KG |
| Fabrikéiert | YIBIN SHUANGXING TEA INDUSTRY CO., LTD |
| Stockage | Halt op dréchen a cool Plaz fir laangfristeg Lagerung |
| Maart | Afrika, Europa, Mëttleren Osten, Mëttleren Asien |
| Zertifikat | Qualitéitszertifika, Phytosanitär Zertifika, ISO, QS, CIQ, HALAL an anerer als Ufuerderunge |
| Prouf | Gratis Prouf |
| Liwwerzäit | 20-35 Deeg no Bestellung Detailer bestätegt |
| Fob port | YIBIN / CHONGQING |
| Bezuelungsbedéngungen | T/T |
![u=3403600703,2772671762&fm=26&gp=0[1]](http://www.scybtea.com/uploads/u34036007032772671762fm26gp01.jpg)
Fritten gréngen Téi wéinst der gréngen Téi Trocknungsmethod benotzt fir den Numm ze frittéieren.No hirem Erscheinungsbild kënnen se an dräi Kategorien opgedeelt ginn: laang frittéiert gréng, ronn frittéiert gréng a flaach frittéiert gréng.Laang frittéiert gréng gesäit aus wéi Wenkbrauwen, och bekannt als Wenkbrauwen Téi.Ronn frittéiert gréng Form wéi Partikelen, och bekannt als Pärel Téi.Flaach frittéiert gréngen Téi gëtt och flaach Téi genannt.Déi laang frittéiert gréng Qualitéit zeechent sech duerch en enge Knuet, gréng Faarf, Geroch an dauerhafte, räiche Geschmaach, Zoppfaarf, giel um Enn vun de Blieder.Gegrillte gréng ass ronn a knapp wéi eng Perle a Form, parfüméierter a staark am Goût, a schaumbeständeg.
De flaach frittéiert gréng Produkt ass flaach a glat, parfüméierter a lecker, sou wéi West Lake Longjing.An der Handel Evaluatioun vun Wenkbrauwen Téi Qualitéit, déi legal Téi kierperlech Standard Prouf gëtt dacks als Basis vun Verglach benotzt, allgemeng benotzt méi héich wéi de Standard, "niddereg", "gläichwäerteg" dräi Grad vun Präisser
![u=3106338242,1841032072&fm=26&gp=0[1]](http://www.scybtea.com/uploads/u31063382421841032072fm26gp011.jpg)
Charakteristike vun der
D'Qualitéitseigenschaften sinn: de Kabel ass enk a glat, d'Liquorfaarf ass gréng, d'Blat ënnen ass gréng, den Aroma ass frësch a scharf, de Goût ass staark an d'Konvergenz ass räich, an d'Brouweerstand ass gutt.
D'Haaptvarianten vu frittéierte gréngen Téi sinn Eyebrow Tea, Pearl Tea, West Lake Longjing, Lao Zhu Dafang, Biluochun, Mengding Ganlu, Duyun Maojian, Xinyang Maojian, Wuzi Xianhao a sou weider.
Fritten gréngen Téi Klassifikatioun
Gréngen Téi ass laang a frittéiert
Wéinst de verschiddenen Effekter vu mechanescher oder manueller Operatioun am Trocknungsprozess huet Cheng Téi verschidde Formen geformt wéi Sträif, Ronn Perle, Fan flaach, Nadel a Schraube, etc. : laang frittéiert gréng, Ronn frittéiert gréng a flaach frittéiert gréng.Laang frittéiert gréng gesäit aus wéi Wenkbrauwen, och bekannt als Wenkbrauwen Téi.Den Design an d'Faarf vun de fäerdege Produkter sinn Jane Wenkbrauwen, Gongxi, Yucha, Nadel Wenkbrauwen, Xiu Wenkbrauwen a sou weider, jidderee mat verschiddene Qualitéitseigenschaften.Jane Wenkbrauwen: de Kabel ass dënn a riicht oder seng Form ass wéi eng Dame hir schéin Wenkbrau, d'Faarf ass gréng a fraschteg, den Aroma ass frësch a frësch, de Goût ass déck a cool, d'Zoppfaarf, de Buedem vun de Blieder ass gréng a giel an hell;Gongxi: Et ass de ronnen Téi am laang frittéiert gréng.Et gëtt Gongxi genannt no der Verfeinerung.D'Form Partikel ass ähnlech wéi Kuelentéi, de ronnen Blatbunn ass nach ëmmer zaart a gläichméisseg;Reen Téi: ursprénglech e laangfërmege Téi getrennt vum Pearl Téi, awer elo gëtt de gréissten Deel vum Reen Téi aus Eyebrow Téi kritt.Seng Form ass kuerz an dënn, nach ëmmer enk, mat souguer gréng Faarf, purem Aroma a staarke Goût.D'Liquorfaarf ass giel a gréng, an d'Blieder sinn nach ëmmer mëll a gläichméisseg.Déi laang frittéiert gréng Qualitéit zeechent sech duerch en enge Knuet, gréng Faarf, Geroch an dauerhafte, räiche Geschmaach, Zoppfaarf, giel um Enn vun de Blieder.
Gréngen Téi ass ronn a frittéiert
Ausgesinn wéi Partikelen, och bekannt als Pärel Téi.D'Form vun de Partikelen ass ronn a knapp.Wéinst de verschiddene Produktiounsberäicher a Methoden kann et an Pingchaoqing, Quanggang Hui Bai an Yongxi Huoqing, etc. Pingqing opgedeelt ginn: produzéiert an Shengxian, Xinchang, Shangyu an aner Grofschaften.De raffinéierten a verdeelt Woll Téi ass an der Pingshui Town vu Shaoxing an der Geschicht konzentréiert.D'Form vum fäerdegen Téi ass fein, ronn a enk Knuet wéi Pärelen, sou datt et "Pingshui Pearl Tea" oder Pinggreen genannt gëtt, während de Wolltéi Pingfried Green genannt gëtt.Gegrillte gréng ass ronn a knapp wéi eng Perle a Form, parfüméierter a staark am Goût, a schaumbeständeg.
Frittéiert gréngen Téi flaach frittéiert gréngen Téi
De fäerdege Produkt ass flaach a glat, parfüméierter a lecker.Wéinst dem Ënnerscheed vum Produktiounsberäich an der Fabrikatiounsmethod ass et haaptsächlech an dräi Aarte opgedeelt: Longjing, Qiqiang an Dafang.Longjing: produzéiert am Hangzhou West Lake District, och bekannt als West Lake Longjing.Frësch Blieder plécke delikat, d'Ufuerderunge vun eenheetleche Knospe Blieder an d'Blummen, Senior Longjing Veraarbechtung ass besonnesch gutt, mat "gréng, parfüméierter. D'Qualitéit Charakteristiken vun séiss Goût a schéin Form. Fändel Pistoul: produzéiert an Hangzhou Longjing Téi Beräich ronderëm an nieft Yuhang, Fuyang, Xiaoshan an aner Grofschaften. Generéis: produzéiert an si Grofschaft, anhui Provënz an Zhejiang Lin an, chun engem Nopeschlänner Beräich, mat si Grofschaft al Bambu generéis ass de bekanntste. Flaach frittéiert gréngen Téi gëtt och flaach Téi genannt.
Fried gréngen Téi aner Klassifikatioun
Dënn an zaart frittéiert gréngen Téi bezitt sech op de frittéierte gréngen Téi aus der Veraarbechtung vu feine zaarten Knospe a Blieder.Et ass d'Haaptkategorie vu spezielle gréngen Téi, a gehéiert meeschtens zum historeschen Téi.All de geréischten gréngen Téi, deen duerch d'Auswiel vu feine zaarten Knospe a Blieder veraarbecht gëtt, gehéiert zum zaarten geréischten gréngen Téi.Et gëtt och speziell geréischten gréngen Téi genannt wéinst senger klenger Ausbezuelung, eenzegaarteger Qualitéit a rare Material.West Lake Longjing a Biluochun si béid zaart a frittéiert gréngen Téi.
Frittéiert gréngen Téi Veraarbechtungsprozess
Iwwersiicht vun Fried Green Téi
China's Téi Produktioun, mat gréngen Téi fir d'éischt.Zënter der Tang Dynastie, China huet d'Method vun Dampmaschinnen Téi adoptéiert, an dann op Damp gréng loose Téi an der Song Dynasty geännert.An der Ming-Dynastie huet China d'Methode fir gréng ze frittéieren erfonnt, an duerno lues a lues d'Dampfgréng eliminéiert.
Am Moment ass de Veraarbechtungsprozess vu gréngen Téi, deen an eisem Land benotzt gëtt: frësch Blieder ① Aushärtung, ② Walzen an ③ Trocknen
Fritten gréngen Téi ass fäerdeg
Gréng Veraarbechtung ass déi wichtegst technesch Moossnam fir d'Qualitéit vum gréngen Téi ze bilden.Säin Haaptzil ass d'Aktivitéit vun Enzymen a frësche Blieder komplett ze zerstéieren an d'enzymatesch Oxidatioun vu Polyphenole ze stoppen, fir d'Faarf, den Aroma an de Goût vum gréngen Téi ze kréien.Zwee ass d'Gras Gas ze schécken, d'Entwécklung vum Téi Doft;Dräi ass en Deel vum Waasser ze verdampen, sou datt et mëll gëtt, d'Zähegkeet verbessert, einfach ze rollen.Nodeems d'frësch Blieder gepickt sinn, sollten se op de Buedem fir 2-3 Stonnen verdeelt ginn, an dann solle se fäerdeg sinn.Degreening Prinzip een ass "héich Temperatur, éischt héich no niddereg", sou datt d'Temperatur vum Dëppe oder Roller op 180 ℃ oder méi héich ass, fir d'Aktivitéit vun Enzymen séier ze zerstéieren, an dann d'Temperatur passend ze reduzéieren, sou datt de Knospe Tipp a Blatrand ass net ze frittéiert, beaflosst d'Qualitéit vum gréngen Téi, gläichméisseg a grëndlech ëmzebréngen, al an net Kock, zaart an net rau Zweck.Den zweete Prinzip vum Ofschloss ass d'Meeschter um "killt al Blieder liicht, jonk Blieder al kill".De sougenannte alen Kill, ass méi Waasser ze verléieren passend;De sougenannte Tender Kill, ass de passende Waasserverloscht manner.Well d'Enzymkatalyse bei jonke Blieder staark ass an de Waassergehalt héich ass, sou datt déi al Blieder ëmbruecht ginn.Wann déi jonk Blieder ëmbruecht ginn, gëtt d'Aktivatioun vum Enzym net komplett zerstéiert fir roude Stamm a roude Blieder ze produzéieren.De Waassergehalt vun de Blieder ass ze héich, d'Flëssegkeet ass einfach ze verléieren beim Rollen, an et ass einfach ze mëschen wann Dir dréckt, an d'Knospe a Blieder si einfach ze briechen.Am Géigendeel, niddereg grober al Blieder solle zaart ëmbruecht ginn, grober al Blieder hu manner Waassergehalt, héich Zellulosegehalt, rau an haart Blieder, sou wéi gréng Blieder mat manner Waassergehalt ëmbréngen, schwéier ze bilden beim Walzen, an einfach ze briechen beim Drock.Moderéiert Zeeche vun de grénge Blieder sinn: d'Faarf vun de Blieder ännert sech vun hellgréng bis donkelgréng, ouni rout Stiele a Blieder, d'Blieder si mëll a liicht plakeg, déi zaart Stämme a Stämme si stänneg geklappt, d'Blieder si fest an d'Knäppchen gedréckt. eng Grupp, liicht elastesch, de Grasgas verschwënnt, an den Téi Doft gëtt opgedeckt.
![u=1422915227,2114194042&fm=26&gp=0[1]](http://www.scybtea.com/uploads/u14229152272114194042fm26gp011.jpg)
Stir - frittéiert gréngen Téi
Den Zweck vum Walzen ass d'Volumen ze reduzéieren, e gudde Fundament ze leeën fir ze frittéieren an ze bilden, an d'Blatgewebe entspriechend zerstéieren, sou datt den Téijus einfach ze brauen a resistent géint d'Broue ass.
Kneet gëtt allgemeng ënnerdeelt a waarm Knéien a kal Knéien, de sougenannte waarme Knéien, ass gréng Blieder ëmzebréngen ouni sech beim waarme Knéien opzestapelen;De sougenannte kale Knéien ass fir gréng Blieder aus dem Dëppe ëmzebréngen, no enger Zäit ze verbreeden, sou datt d'Blattemperatur op e gewëssen Kneedungsgrad fällt.Déi eeler Blieder hunn en héijen Inhalt vu Cellulose, an et ass net einfach Sträifen ze ginn beim Walzen, an et ass einfach ze waarm ze knéien.Fortgeschratt Ausschreiwung Blieder einfach an Sträifen ze rollen, fir gutt Faarf an Aroma ze erhalen, d'Benotzung vu kale Knéien.
Am Moment, nieft der Produktioun vu Longjing, Biluochun an aner handgemaachte Téi, gëtt déi grouss Majoritéit vum Téi duerch Rollmaschinn gewalzt.Dat ass, setzen déi frësch Blieder an de Kneetfass, deckt d'Walzmaschinn ofdeckt, a füügt e gewëssen Drock fir ze rollen.De Prinzip vum Drock ass "liicht, schwéier, liicht".Dat ass fir d'éischt sanft ze drécken, an dann lues a lues ze verschäerfen, an dann de leschten Deel vum Drock lues ze reduzéieren an ongeféier 5 Minutten ze knéien.D'Zerstéierungsquote vu Rolling Blatzellen ass allgemeng 45-55%, an den Téijus hält sech un d'Blieder Uewerfläch, an d'Hand fillt sech geschmiert a plakeg.
Frittéiert gréngen Téi fir dréchen
Et gi vill vun drëschenen Methoden, e puer mat Dryer oder Dryer drëschenen, e puer mat Dëppen frittéiert dréchen, e puer mat Rolling Faass frittéiert dréchen, awer egal wéi eng Method, den Zweck ass: Ee, d'Blieder op der Basis vun Ofschloss weider ze maachen Ännerungen am Inhalt, verbesseren intern Qualitéit;Zweetens, op der Basis vun der Rolling Ofschloss vum Seel, d'Form verbesseren;Dräi, exzessiv Feuchtigkeit entlaascht, Mehltau verhënneren, einfach ze späicheren.Endlech, no der Trocknung, mussen d'Teeblieder déi sécher Lagerbedéngungen erfëllen, dat heescht datt de Feuchtigkeitgehalt an 5-6% erfuerderlech ass, an d'Blieder kënnen an d'Stécker vun der Hand gebrach ginn.
Iwwerpréiwung vun frittéiert gréngen Téi
Laang frittéiert gréng no der Verfeinerung fir Wenkbrauwen Téi.Ënnert hinnen, Jane Wenkbrauwen Form knapper Knuet, Faarf gréng verschéinert frosting, Zopp Faarf giel gréng hell, Kastanien Doft, mëll Goût, giel a gréng Blieder ënnen, wéi d'Form vun der Bubble, gro, Doft ass net reng, Rauch Char fir déi nächst Fichier Produiten.
(1) D'Standard Prouf vun Wenkbrauwen Téi fir Export kann opgedeelt ginn: Tezhen, Zhenmei, Xiu Mei, Yucha a Gongxi.Kuckt den Dësch fir spezifesch Designen a Varietéiten.Qualitéitsufuerderunge vun all Faarf: normal Qualitéit, keng Faarf, keng Zousatz vun Aroma oder Geschmaachstoffer, kee komeschen Geroch a keng Net-Tee-Inklusiounen.
(2) Wenkbrauwen Téi Grading Prinzip Trade Evaluatioun vun Wenkbrauwen Téi Qualitéit, benotzen oft legal Téi kierperlech Standard Prouf als Basis vun Verglach, allgemeng benotzt wéi de Standard "héich", "niddereg", "gläichwäerteg" dräi Schouljoer vun Präispolitik.D'Bewäertung vum Wenkbrau Téi gouf no der Tabell duerchgefouert, Tezhen Grade 1 als Beispill geholl.
Trade Standard fir Eyebrow Tea Export (adoptéiert vun der Shanghai Tea Company am Joer 1977)
Téi Commodity Téi Code Erscheinungseigenschaften
Special Zhen Spezialgrad 41022 delikat, enk direkt, mat Miao Feng
Niveau 1 9371 fein dicht, schwéier fest
Niveau 2 9370 enge Knuet, nach ëmmer schwéier fest
Jane Wenkbrauwen Niveau 9369 enk Knuet
Niveau 9368 knapper Knuet
Grad 3 9367 liicht déck loose
Grad 4 9366 grober Pinien
Nee Klass 3008 grof loose, Liichtjoer, mat einfach Stamm
Reen Téi Niveau 8147 kuerz stompfe fein Sehnen
Super Grad 8117 Tender Sehnen mat Sträifen
Xiu Mei Level I 9400 Blat mat Bänner
Grad II 9376 flaky
Niveau 3 9380 méi hell dënn Stéck
Téi Scheiwen 34403 Liicht fein Gongxi Spezial 9377 Faarf Verschmotzung, Ronn Haken Form, méi schwéier fest
Niveau 9389 Faarf nach laafen, Ronn Haken Form, nach schwéier fest
Zweet Schouljoer 9417 Faarf liicht dréchen, méi Haken, Qualitéit Liichtjoer
Niveau 3 9500 Faarf dréchen, eidel, haken
Non - Klass 3313 huel loose, flaach, kuerz stompeg
D'Klassifikatioun vun Wenkbrauwen Téi gëtt an d'Téi Gewiicht an der Loftsortéierungsmaschinn opgedeelt;D'Gréisst vum Téikierper gëtt festgeluegt no der Gréisst vum Seifloch an der flacher Ronn Maschinn
![u=4159697649,3256003776&fm=26&gp=0[1]](http://www.scybtea.com/uploads/u41596976493256003776fm26gp01.jpg)
Téi ass kuerz
Seng Téi Produkter enthalen Dongting Biluochun, Nanjing Yuhua Téi, Jinjiu Huiming, Gaoqiao Yinfeng, Shaoshan Shaofeng, Anhua Songneedle, Guzhangmaojian, Jianghua maojian, Dayong maojian, Xinyang maojian, Guiping Xishan Téi, Lushan Yunhao, Lushan Yunhau a Wuzi Xian.
Hei ass eng kuerz Beschreiwung vun zwee Produkter, wéi Dongting Biluochun: vum Taihu Lake am Wuxian County, Jiangsu Provënz, déi bescht Qualitéit vum Biluochun Mountain.D'Form vum Kabel ass fein, gläichméisseg, gekrauselt wéi e Schleeke, Pekoe ass ausgesat, d'Faarf ass sëlwergréng verstoppt cui glänzend;Endoplasma Duft dauerhaft, d'Faarf vun der Zopp ass gréng a kloer, de Goût ass frësch a séiss.Den ënneschten Deel vun de Blieder ass mëll a mëll an hell.
Gold Präis Huiming: produzéiert an Yunhe Grofschaft, Zhejiang Provënz.Et gouf no der Goldmedail op der Panama Weltausstellung am Joer 1915 benannt. D'Form vum Kabel ass fein a propper, d'Miao Show huet e Peak, an d'Faarf ass gréng a verschéinert.Endoqualitéit Duft ass héich an dauerhaft, mat Blummen an Uebst Doft, kloer an hell Zopp Faarf, séissen an erfrëschende Goût, hell gréng an hell Blieder.
Zesummenhang news
China d'éischt "gréngen Téi virleefeg Produktioun Linn fir Botzen" war erfollegräich entwéckelt
Hosted vun anhui Provënz Landwirtschaft Comité, baséiert op der Technologie Ënnerstëtzung Eenheet, anhui Agraruniversitéit Professer xiao-chun wan fir Projet Chef Expert vun Departement vun Landwirtschaft Projet 948 "Export Regioun charakteristesche Téi Veraarbechtung Technologie Transfert an Industrialiséierung vun" konzentréieren op de Fuerschung Inhalt " am Ufank vun der traditionell gréngen Téi propper Produktioun", op 6. Dezember zu Hugh Zhengning Grofschaft duerch de Ministère vun Landwirtschaft Expert Argumentatioun vun der Organisatioun.
Dës Produktiounslinn ass déi éischt propper Veraarbechtungslinn fir d'primär Veraarbechtung vu geréischten gréngen Téi, déi integréiert ass mat Automatisatioun a Kontinuitéit onofhängeg entworf a gebaut a China.Et huet de Status vun enger eenzeger Maschinn Operatioun an der existéierender Téiproduktioun vu China geännert, de ganze Prozess vun der kontinuéierlecher Produktioun vu frësche Blieder bis dréchen Téi realiséiert, a gëtt eng gutt Plattform fir d'digital Produktioun ze realiséieren.Automatesch Kontrolltechnologie gëtt ugeholl fir d'digitale Kontroll vum ganze Produktiounsprozess ze realiséieren.Duerch d'Auswiel an d'Notzung vu propperer Energie, d'Auswiel vu proppere Veraarbechtungsmaterialien, Verschmotzung a Kaméidi Kontroll, an d'Verbesserung vun der Veraarbechtungsëmfeld Sanéierung, ass déi propper Veraarbechtung realiséiert ginn.
D'Experten, déi un der Demonstratioun deelhuelen, sinn d'accord datt dës Produktiounslinn d'Charakteristiken an d'Virdeeler vun der Veraarbechtungsmaschinn vun eisem traditionelle frittéiert gréngen Téi behalen a weidergedroen huet, an de fortgeschrattem Niveau vun der internationaler ähnlecher Produktiounslinn am Gesamtdesign erreecht huet. Niveau, an den Design Niveau vun e puer eenzel Maschinnen huet souguer den internationale féierende Niveau erreecht.D'Gebuert vun der Produktiounslinn markéiert datt d'Primärproduktioun vu frittéierte gréngen Téi a China wierklech an d'Ära vun der Propretéit, der Automatiséierung, der Kontinuitéit an der Digitaliséierung ageschloen ass.Et wäert d'Veraarbechtungsniveau vum traditionelle frittéierte gréngen Téi vu China staark verbesseren an d'Fäegkeet vum China's Téiexport verbesseren fir auslännesch Währung ze verdéngen.
